Témoignage client - Brasserie Millevertus

Publié le 18/10/2019

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1. Pourquoi avoir opté pour une chaudières à pellets?

Ce n'est pas une chaudière à pellets que nous avons mis mais bien deux!
La première achetée lors de notre installation à Breuvanne en 2011 chez les Entreprises Farinelle de Tintigny. C'est avant tout l'intention d'être consommateur d'une source d'énergie plus écologique qui a motivé notre choix!



2. Comment ce choix s'inscrit-il dans la vision de votre Entreprise?

Nous voulions abandonner le mazout, et l'idée du gaz a été abordée mais notre philosophie de "brasserie verte" a gommé la différence de coût.



3. Est-ce important à vos yeux d'utiliser un pellet local tel que le BADGER Pellets?

Nous travaillons avec des matières premières principalement belges (malt Terra Brew, provenance d'orge brassicole belge) dans un effort de circuit court et d'achat local.
Lors de notre nouvel investissement dans un outil de brassage professionnel, la volonté de continuer sur du pellet était évidente. Nous avons donc acquis un générateur de vapeur avec brûleur à pellets. La société italienne internationalement connue (ICI Caldae) a relevé le défi, qui a été présenté en 2016 comme "première européenne"!
Nous étions déjà fournis pour la première chaudière par les Ets Michel PETIT & FIls et c'est tout naturellement, vu la maîtrise et l'équipement de pointe que nous sommes passés à une collaboration plus marquée.



4. Depuis la mise en route de votre installation, quel est votre niveau de satisfaction?

Nous sommes très satisfaits de la qualité constante des pellets ainsi que du service 7 jours sur 7 pour la brasserie. Au niveau consommation d'énergie, même si l'installation est plus coûteuse au départ, la consommation comparée au mazout/gaz est environ 30% inférieure.



Nous vous les recommandons et  ... à votre bonne santé!!

Prix de notre mazout

Prix de notre pellet (en sac)

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